Tmavě rubínová barva se světle růžovým meniskem. Ve vůni najdeme přezrálé ostružiny a borůvky. Chuť je velmi ovocná s lehkým nádechem hořké čokolády a mandlí.
Rmut byl 5 týdnů macerován, čímž se docílilo extrakce fenolických a aromatických látek, které pozitivně ovlivňují senzorický charakter výsledného vína. Víno leželo rok v dubovém sudu o objemu 1500 l bez použití oxidu siřičitého.
Vinařství sv. Barbora, s.r.o.
Baťovka 502
Ratíškovice 696 02