Modrý portugal

Rok:
Obsah alkoholu:
Vinařská oblast:
Podoblast:
Obec:
Trať:
2017
moravské zemské víno
suché
0,75 l
12,5 %
Morava
Slovácká
Sudoměřice
Stará hora
cena
189 Kč

Senzorika

Víno granátové barvy s narůžovělým meniskem. Ve vůni se objevují přezrálé třešně nebo višně v čokoládě, lehký dotek kávy a páleného dřeva. Víno je harmonické se středně plným tělem a příjemnými tříslovinami z páleného dřeva.

 

Technologie

Rmut byl 4 týdny macerován, čímž se docílilo extrakce fenolických a aromatických látek, které pozitivně ovlivňují senzorický charakter výsledného vína. Víno leželo rok v dubovém sudu o objemu 1500 l bez použití oxidu siřičitého.


Napište nám a domluvte si ochutnávku

Nebo se nás zeptejte na cokoli. Těšíme se na Vás!

Vinařství sv. Barbora s.r.o.
Baťovka 502
Ratíškovice 69602