Merlot 2018

Rok:
Obsah alkoholu:
Vinařská oblast:
Podoblast:
Obec:
Trať:
2018
výběr z hroznů
suché
0,75 l
13,0 %
Morava
Slovácká
Sudoměřice
Stará hora
cena
189 Kč

Senzorika

Tmavě rubínová barva se světle červeným meniskem. Ve vůni najdeme vařené červené ovoce s tóny zralého máku. Chuť je velmi plná, výrazná, s tóny kávy a višní v hořké čokoládě.

 

Technologie

Rmut byl 5 týdnů macerován, čímž se docílilo extrakce fenolických a aromatických látek, které pozitivně ovlivňují senzorický charakter výsledného vína. Víno leželo rok v dubovém sudu o objemu 600 l bez použití oxidu siřičitého.


Napište nám a domluvte si ochutnávku

Nebo se nás zeptejte na cokoli. Těšíme se na Vás!

Vinařství sv. Barbora, s.r.o.
Baťovka 502
Ratíškovice 696 02