Ryzlink rýnský

Rok:
Obsah alkoholu:
Vinařská oblast:
Podoblast:
Obec:
Trať:
2017
pozdní sběr
suché
0,75 l
12 %
Morava
Slovácká
Ratíškovice
Hrubé pole
cena
199 Kč

Senzorika

Víno má sytou žlutou barvu se zlatavými odlesky. Ve vůni najdeme lipový květ s lehkým nádechem šťavnatého manga. Chuť je plná, velmi dlouhá, s pikantní kyselinkou typickou pro tuto odrůdu. 

 

Technologie

Po ručním sběru byly hrozny pomlety a následně dva dny macerovány za účelem extrakce požadovaných látek. Po dvou měsících míchání na kvasničních kalech bez přídavku oxidu siřičitého víno dál na těchto kalech zrálo a rozvíjelo svůj potenciál.


Napište nám a domluvte si ochutnávku

Nebo se nás zeptejte na cokoli. Těšíme se na Vás!

Vinařství sv. Barbora s.r.o.
Baťovka 502
Ratíškovice 69602